La cucina e la pizzeria propongono anche piatti adatti a persone celiache.
Le nostre pizze alla Napoletana: impasto profumato, gustoso con una giusta bilanciatura tra croccantezza, morbidezza e fragranza con almeno 72 ore di lievitazione, leggero ad alta digeribilità.
Pizzeria
Le classiche
Margherita
pomodoro, mozzarella
Marinara
pomodoro, aglio
Romana
pomodoro, mozzarella, acciughe
Funghi
pomodoro, mozzarella, funghi
Prosciutto
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Carciofi
pomodoro, mozzarella, carciofi
Carciofona
crema di carciofi, fior di latte, prosc. cotto, carciofi
Viennese
pomodoro, mozzarella, würstel
Capricciosa
pom., mozzarella, prosc. cotto, funghi, carciofi
Quattro stagioni
pom., mozzarella, prosc. cotto, funghi, carciofi
Pugliese
pomodoro, mozzarella, cipolla di Tropea
Tirolose
pomodoro, mozzarella, speck Trentino
Inglesina
pomodoro, mozzarella, crudo di Parma 26 mesi
Diavola
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
Tonno cipolla
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
Porchetta
pomodoro, mozzarella, porchetta
Siciliana
pom., mozz., acciughe, salamino picc., olive nere
Vegetariana
pom., mozz., radicchio, peperoni, zucchine, melanzane
Patatosa*
pomodoro, mozzarella, patate fritte
Salame dolce
pomodoro, mozzarella, salame dolce
Montanara
pom., mozzarella, radicchio, funghi misti, speck
Gorgonzola e speck
pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck
Gorgonzola e radicchio
pom., fior di latte, radicchio di Chioggia, gorgonzola
Quattro formaggi
pom., mozzarella, emmental, asiago, gorgonzola
Porchetta e salsiccia
pom., fior di latte, porchetta, salsiccia
Speck e brie
pomodoro, mozzarella, speck, brie, pomodorini
Calzone
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi
Le speciali
Aurora
San Marzano, fior di latte, Parma 26 mesi, stracciatella, crema di pistacchio
Bufala
San Marzano, mozzarella di bufala campana, olio EVO, basilico
Carbonara
fior di latte, guanciale croccante al pepe, crema di uovo e pecorino
Parmigiana
San Marzano, fior di latte, melanzane fritte, grana padano, basilico
Leo
San Marzano, Parma 26 mesi, stracciatella pugliese, olio EVO, pomodorini, basilico
Bresaola, rucola e grana
San Marzano, fior di latte, bresaola, rucola, grana a scaglie
Mortazza
pomodoro, fior di latte, mortadella artigianale, burrata pugliese, pistacchio
Pataciccia
San Marzano, fior di latte, patate al forno al rosmarino, salsiccia
Porca
pomodoro, fior di latte, porchetta artigianale, patate al forno, salsiccia
Giuliana
San Marzano, burrata, melanzane al forno, pomodorini confit, pinoli tostati, crema di pesto senza aglio
Nico
San Marzano, stracciatella, fior di latte, Parma 26 mesi, sesamo tostato, gocce di marmellata di fichi
Ioia Fit
San Marzano, olive taggiasche, cipolla di Tropea, feta greca, pomodori semi secchi, olio EVO, basilico
Cozza
San Marzano, fior di latte, cozze alla marinara
Fritto Misto*
pomodoro, fior di latte, frittura mista di pesce
Insalata di mare
San Marzano, fior di latte, insalata di mare con verdure crude
Marina
pomodoro, fior di latte, radicchio, gorgonzola, gamberoni fritti
Estiva
San Marzano, fior di latte, pomodorino datterino, rucola, grana
Friarielli
fior di latte, salsiccia nostrana, friarielli
Gabry
fior di latte, prosciutto cotto, panna e mais
Don Carmine
pomodoro, pomdorini datterino, origano, olio all’aglio, pecorino romano DOP, basilico
Tropical
pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, funghi, spianata piccante, carciofi, cipolla, olive nere, uovo
A pizza do pizzaiuolo
pomodoro, provola affumicata, pepe nero
Calzone Napulè
ricotta,salame dolce, fior di latte, dentro pomodoro e pepe nero
Pala alla Romana
Cacio e pepe
pomodoro, fior di latte, pecorino, guanciale al pepe
Ciosota
pomodoro, fior di latte, radicchio, gorgonzola, salsiccia
Porcapatata
fior di latte, porchetta artigianale, stracciatella, patate al forno, olio EVO
Baguette
Zia
fior di latte, radicchio, gorgonzola, speck in uscita
Ciro
pomodoro, fior di latte, pomodorini, basilico, in uscita rucola e bufala
Una gioia
fior di latte, quattro formaggi, spianata calabra, crudo di Parma 26 mesi in uscita
* Materia prima surgelata all’origine. Coperto 2,00 € I nostri prodotti possono contenere le sostanze allergiche indicate nell’allegato II “sostanze e prodotti che provocano allergie o intolleranze” del regolamento UE N.1169/2011 del parlamento europeo e del consiglio del 25.10.2011. In caso di necessità richiedi l’allegato al nostro staff.