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Il nostro valore
Benvenutə da Finotto.
Qui ogni piatto racconta un percorso fatto di passione, territorio e ospitalità.
Un luogo dove la semplicità incontra la qualità, e ogni sorriso ha il sapore di casa.
Scopri il nostro menù
Una selezione di piatti consigliati da Sandro
Cucina
Tartare di tonno
Avocado, stracciatella e pomodorini
Bollito della casa
Scampo, gamberone, uova di seppia, cannocchia, baccalà mantecato, patè di dentice, bis di saore, capasanta, insalata di piovra
Tagliolini Finotto
Capesante, gamberi, zucchine
Frittura mista
Calamari, gamberi, triglia, scampi, gamberone servita con polenta e verdure.
Pizzeria
Mortazza
Pomodoro, fior di latte, mortadella artigianale, burrata pugliese, pistacchio
Cacio e Pepe // pizza in pala
Pomodoro, fior di latte, pecorino, guanciale al pepe
Una gioia // baguette
Fior di latte, quattro formaggi, spianata calabra, in uscita crudo di parma 26 mesi
Nico
San Marzano, stracciatella, fior di latte, Parma 26 mesi, sesamo, gocce di marmellata di fichi
Dietro ogni piatto, Sandro.
Sandro Finotto non è solo il nome sull’insegna.
È l’anima del ristorante: un sorriso tra i tavoli, una voce che racconta storie, una presenza che ha fatto della ristorazione una vita intera.
Da Finotto è il suo sogno che prende forma ogni giorno, tra piatti che parlano del territorio e momenti da condividere.

Quando passi a trovarci?
Sala interna o spazio esterno
Luce naturale, legno vivo e il suono discreto del mare. Che sia nella sala accogliente o sulla terrazza a un passo dalla sabbia, ogni tavolo è un invito.
Qui il gusto incontra la calma, e ogni dettaglio parla di casa.
Con vista mare e cucina sincera, il piacere resta lo stesso. Sempre.

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